おかのりのチョレギサラダ

チョレギサラダの韓国のりを、おかのりでアレンジしました。 おかのり独特の青臭さが和らぐよう、砂糖や鶏がらスープの素を少...

おかのりとみょうがの和風チヂミ

夏のお野菜、おかのりとみょうがでつくるさっぱりとしたチヂミです。 かつお節や塩昆布で味付けをしているので、タレなしでど...

おかのりの山形だし風

刻むと粘りがでるおかのりで、夏にぴったりの一品を。 ぴりっと爽やかなわさびが良いアクセントになっています。 材料...

おかのりと納豆のはさみ揚げ

おかのりを天ぷらにして磯の風味を楽しみましょう。 サクッとした食感がやみつきになり、おつまみにもおすすめです。 今回...

ねばねば野菜のすだち煮びたし

sumaoさんで開催した、「野菜を楽しむ料理教室～夏の会」から 夏のネバネバ野菜たちをたっぷり使った煮びたしをご紹介し...