お野菜料理が楽しくなる、素材を活かしたレシピをご紹介しています。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。
カレー
カレー
08/11
季節野菜のグリーンカレー
お好みの季節の野菜でつくるグリーンカレー。ココナッツミルクの代わり...
07/16
エビとなすのココナッツミルクカレー
ポイントは、カレーの壺のペーストをしっかり炒めること。スパイスの香...
07/16
枝豆のキーマカレー
枝豆がアクセントのキーマカレー。枝豆の甘みが加わるのでお子さまにも...
07/16
ニラとトマトのココナッツカレー
ニラの香りとトマトのさっぱりとした酸味が相性抜群。意外な組み合わせ...
04/09
揚げじゃがキーマカレー
ホクホク感を味わうため、新じゃがいもは皮ごと香ばしく揚げ焼きに。
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02/04
発酵ココナッツカレー（玉ねぎ麹）
ココナッツミルクを入れることで、マイルドかつ濃厚に。今回は豚バラ肉...
01/08
ほうれん草のカレー
冬のほうれん草は甘みたっぷりで深い味わい。
スパイスを合わせ、イ...
07/31
えびとココナッツミルクのトマトカレー
「たっぷりトマトのスパイスカレーの素」でつくる、えびとココナッツミ...
07/31
豆のトマトキーマカレー
「たっぷりトマトのスパイスカレーの素」でつくる、キーマカレーです。...
08/16
なすとピーマンのグリーンカレー
「カレーはカレーでも、グリーンカレーが大好物。特に夏になると無性に...
07/22
ビーツのポークスパイスカレー
ビーツをたっぷり使った、色鮮やかなスパイスカレー。
最初にしっか...
02/07
ブロッコリーとはっさくの豆カレー
カレーとはっさくの、斬新な組み合わせ！ 「フェヌグリークなど苦味の...
