新着記事
コラム
vol.123
7月13日・母のハンバーグ
母のつくるハンバーグ。思い出のお料理は? と訊ねられると、私はいつ...
レシピ
2022/07/13
ババガヌーシュ
焼きなすと練りごまで作るババガヌーシュ。 そのままはもちろん、バ...
レシピ
2022/07/13
なすとトマトのグラタン
夏ならではのさっぱりとしたグラタン。 熱々のなすとトマトを思いっ...
OnlineShopのこと
2022/07/07
坂ノ途中・13周年を迎えます!
2022年7月21日に、坂ノ途中は13周年を迎えます。 On...
OnlineShopのこと
2022/07/07
【終了】13周年の感謝の気持ちを込めて、Instagra…
※こちらのキャンペーンは終了いたしました いつもご愛顧いただ...
レシピ
2022/07/07
キウイと赤玉ねぎのハーブマリネ
甘酸っぱいキウイで色鮮やかなマリネをつくりましょう。 ハーブの風...
レシピ
2022/07/07
じゃがいもと枝豆のコロッケ
お野菜そのままの旨みが感じられる、シンプルなコロッケ。 はじける...
コラム
2022/07/06
坂ノ途中・14年目の現在地
vol.005  この七月二十一日に、坂ノ途中は十四年目を迎えま...
レシピ
2022/07/04
トマトのごま豆乳味噌汁
ごまと豆乳のこっくりとした味わいに、トマトの酸味がよく合います。 ...
レシピ
2022/07/04
焼きなすとオクラの香り和え
焼きなすの風味、オクラの歯ごたえ。たっぷりの薬味を添えて味わいまし...
レシピ
2022/07/04
とうもろこしと枝豆のご飯
とうもろこしの実と枝豆のぷちぷちとした食感が楽しく、色味もきれいな...
レシピ
vol.5
軽やかな夏の食卓
元気のいい夏野菜でつくる、心も身体もよろこぶ和食。お野菜の色や歯ご...
人気の記事
カテゴリ
≫ コラム
小野のフィールドノート食事から考えるやさしい環境学スタッフのおいしいもの案内考える食卓・おいしい未来やまのあいだのダイアリー旬の献立を、冨田ただすけさんと考える
≫ レシピ
≫ お野菜のこと
≫ コーヒーのこと
≫ 生産者さんのこと
農家さんのはなし産地訪問してきました
≫ OnlineShopのこと
いろいろなサービスキャンペーン案内お客さまの声
ショップロゴ
坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ
野菜定期キャンペーンバナー