すべての「食」にはストーリーがある。 私たちはどうしてそれを食べているのか。その物語を紐解き、考えていきます。
2022/09/19
「漁」を考える│わたしたちは海から生まれた
vol.24 あなたの近くに「漁師」という人はいるでしょうか? ...
2022/07/19
「ごみ」を考える │ ごみにする、ごみになる
vol.24 ごみって、なんでしょう? ひどい虫喰いにあって、...
2022/05/30
「道具」を考える │ 急須からペットボトルへ
vol.23 食べる、その目的のために必要な道具を、人間はくふう...
2022/02/24
「アート」を考える│Don't think! Feel!
「White Deer (Oshika)」名和晃平,2017 ...
2021/11/01
「料理」を考える│幸せな人? 寂しい人?
vol.21 1. 大学に入り、ひとり暮らしをはじめて、私は料...
2021/09/14
「プラスチック」を考える│分解できないもの
vol.20 1 去年、茅ヶ崎の海岸を友人たちと散歩していたと...
2021/08/10
「稲作」を考える│お米とノスタルジー
vol.19 1 小学生の頃、田植え体験をする機会がありました...
2021/08/01
異国の食を考える │ カンボジアで食べる
vol.18 1 ニャム・バーイ・ハウイ? ニャムは食べる、...
2021/07/06
SDGsを考える│成長のあとの成長
vol.17 1 SDGsという言葉はずいぶんと社会に浸透した...
2021/05/20
「海の底」を考える|こだまやさんからの手紙
vol.16 今年3月のこと。 祝島の「こだまや」さんからお手...
2021/05/06
考える食卓・おいしい未来図書館 2 不確かな食の未来
vol.15 人は目に見えるものだけを世界と感じてしまいがちです...
2021/04/08
「美味しさ」を考える|Art & Science
vol.14 1 ケーキ屋さんになりたい。小学生のころの夢、私...
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