レシピ
2014/10/04
むらさきいもの塩煮
こんにちは、ながおです! 秋の味覚のひとつ「サツマイモ」。 これか...
レシピ
2014/10/02
万能タレ
こんにちは、ながおです! ニラがたくさんあったのでチヂミを作りまし...
日々のはなし
2014/09/27
キクイモの花が咲いています。
佐々江の畑に背の高い立派な花が。 私の背丈よりずっと大きいです。 ...
日々のはなし
2014/09/25
コスモスってなんでコスモスっていうの?
田中さんがお手伝いに来てくれました。 田中さんは、ロッキーや滝さ...
レシピ
2014/09/23
大皿で秋の味覚
こんにちは、みやしたです。最近はもっぱら、土曜と祝日のごはん担当に...
日々のはなし
2014/09/23
のらぼう
作業場の横に山椒の木があります。 山椒の実がキレイなピンク色になり...
日々のはなし
2014/09/19
草ボウボウ
旭の畑でも種まきがスタートします。 その前にこの草をなんとかしなけ...
レシピ
2014/09/18
白ゴーヤのソテー
こんにちは、ながおです。 夏野菜もそろそろ終わりが近づいてきている...
日々のはなし
2014/09/17
背中にブラシ
ロッキーと向かい合わせでひもとうがらしの収穫。 ひもとうがらしの...
日々のはなし
2014/09/16
種取り用のタイグリーン
種取り用のタイグリーンが色付いてきましたー! 絵の具で塗ったよう...
レシピ
2014/09/15
なすとゴーヤのチャンプルー
...
日々のはなし
2014/09/14
夏野菜、ねばってます。
収穫日といっても、種まきも急がれるので、並行して進めています。 や...
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坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ
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