レシピ
2017/03/13
モロッコ風 柑橘シナモン
シンプルで春らしい、柑橘のレシピです。 柑橘の甘酸っぱい香りとシ...
お野菜のこと
2017/03/13
坂ノ途中だより:農家さん紹介 中原観光農園さん
こんにちは、広報くらたです。 3月も半ば。そろそろ卒業シーズンです...
日々のはなし
2017/03/13
はじめまして!Mekong Organic Projec…
はじめまして! メコンオーガニックプロジェクト主担当の安田と申し...
レシピ
2017/03/06
今週のレシピ:ふき味噌
今週のピックアップ、ふきのとうを使ったレシピです! 日持ちするので...
お野菜のこと
2017/03/06
坂ノ途中だより:ふきのとう
こんにちは、広報くらたです。 春めいてきましたね。春の訪れは楽しみ...
レシピ
2017/02/27
今週のレシピ:ミブナの長芋和え
今週のピックアップ野菜、ミブナを使ったレシピです!   ミブナ...
お野菜のこと
2017/02/27
坂ノ途中だより:ミブナ
こんにちは、広報くらたです。 今週から3月ですね。旧暦の呼び名「弥...
レシピ
2017/02/24
坂ノ途中soilキョードーのまかない
こんにちは、坂ノ途中soil(キョードー・ヨヨギ)のはらだです...
お野菜のこと
2017/02/19
坂ノ途中だより:ダイコンなどの「す」について
こんにちは、広報くらたです。 今週23日は、2(ふ)2(じ)3(さ...
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2017/02/13
今週のレシピ:野菜のはじっこドレッシング
今週のピックアップ、ベビーリーフと一緒に!いろいろな野菜を使って作...
お野菜のこと
2017/02/13
坂ノ途中だより:ベビーリーフ
こんにちは、広報くらたです。 陽ざしに暖かさを感じたと思えば、翌...
日々のはなし
2017/02/11
じゃがいもの芽出し、一年のはじまり。
天気:雪 気温:2.1/-2.2℃ こんばんは。 今年2度目の寒波...
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坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ
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