大根のキムチ和え

塩もみした大根とキムチを和えるだけ。白ごまをたっぷりとかけて召し上がれ。 ♦︎材料（2人分） 大根 100g...

大根のしょうが焼き

もう1品欲しいときの大根レシピ。 切って炒めて、甘辛いタレを煮からめるだけ。お酒のおつまみやごはんのおともにぴったり！...

おろし大根の薬味サラダ

大根と塩麹のほんのりとした甘みに、サクサクとした天かすの食感。 白ごはんにのせても美味しいんです。塩麹がない場合は...

お味噌、あれこれ

こんにちは！お客さま担当の高橋です。 寒い日と暖かい日を繰り返し、少しずつ少しずつ春に近づいていることを感じる日々...

お野菜たっぷり、お味噌汁レシピ

  体をなかからやさしく温めてくれるお味噌汁。 野菜、大豆製品、海藻、お肉などいろいろな具材を使えるから、 栄養バ...

1月27日・やまあいの花

やまのあいだファームからOyOyへ、毎週、季節のお花を届けています。 きっかけは去年の夏。はじめてOyOyにいったと...

ほうれん草のごまたっぷりサラダ

いつものごま和えをサラダふうに。 カリッと焼いた油揚げが食感のアクセント。 さっぱりとしたドレッシングでいただき...

ほうれん草のくるくる油揚げ巻き

巻くだけでできてしまう、見た目も可愛い一品。 しょうゆや七味マヨネーズにつけてどうぞ。 お弁当にもおすすめです。...

青ねぎと油揚げの香味油和え

青ねぎはどんなふうにしても美味しいけれど、とっておきの組み合わせを見つけました。 材料 青ねぎ（葉ねぎ、九条ねぎなど...

菜の花のサブジ

菜の花はおひたしなどにすることが多いですが、ときにはスパイスをきかせて。 インドの家庭料理、サブジ（野菜の蒸し煮・焼き...

1月20日・断水

もうすぐ2月、冬の寒さにもずいぶん慣れてきました。でも、ひとつ悩みがあります。 蛇口から水が出ない！ できる限りの対...

水菜の味噌おやき

もっちりほかほかのおやき。 寒い日の軽食やおやつにぴったりです。 お好きな具材を入れてアレンジしても。 ◆...