今週のピックアップ野菜、「あかちゃんスティックブロッコリー」を使ったレシピです!  

*あかちゃんスティックブロッコリーと新タマネギのおかか和え*

1、あかちゃんスティックブロッコリー1袋をさっと茹でる 2、新玉ねぎを1/2玉をスライスする 3、かつお節を適量和える 4、砂糖小1/3、しょうゆ小2を和えてできあがり!  

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  新タマネギは水分が出やすいので、調味料は食べる直前に和えてください。 ごま油や柑橘果汁をプラスしても風味が加わり、美味しくお召し上がりいただけます。