万能タレ

こんにちは、ながおです！
ニラがたくさんあったのでチヂミを作りました。チヂミ好きなんですよね～。
小麦粉を水で溶いて塩を少々入れた生地に、切ったニラ、にんじん、玉ねぎを入れてざっくり混ぜて、多めの油を引いたフライパンで焼く。表面がカリッとするまで焼きます。

出来上がり！
このチヂミにかけたタレがスタッフに好評でした。

小口切りしたネギ、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、すりごまを混ぜたら出来上がり！
焼いた鶏肉にかけたり、ゆでた野菜にかけたりしてもおいしいです～。

さぁ、みんなでいただきまーす！
今日もごちそうさまでした！