漬ける食べかた

浅漬けやぬか漬けだけじゃない！「漬けレシピ」をご紹介します。

にんにくの芽のしょうゆ漬け。

じゃがいもとキャベツの炒めもの。しょうゆももちろんにんにくしょうゆとして使えます。

赤たまねぎスライスの塩こしょうオリーブオイル漬け。こうすると水にさらさなくても辛みがとれるので、色や栄養を逃しません。

サラダに。レタスと相性ぴったりです！

ラディッシュのピクルス。なぜか出張販売でラディッシュが不人気な日があり（おいしいのになぁ）、スタッフHさんが大量につけてくれました。

漬かったあとのピンクのお酢もドレッシングなどに使えます◎