こんにちは、ながおです！
今日のまかないは、野菜の天ぷら。細長い形で水分が少なく粒子が細かい、とっても美味しい『すくなかぼちゃ』と、高知からサンプルでやってきた、大ぶりの『しいたけ』。野菜だけでも、りっぱなごちそうです！

　　　　

安納芋のサラダと、ホワイトクイーンのスライス。

　　　　
いろいろなお野菜に出会えて幸せですー。初めて見て食べた、ホワイトクイーンは、白いトマト。しゃきしゃきと歯ごたえがいい。あっさりした味なので、オリーブオイルと塩をひとふりしてます。
安納芋は、湯がいて山田製油さんのゴマドレッシングで味つけ。
過ごしやすくなって、すっかり食欲の秋ですね。台所でご飯の支度をするのも、楽になりました～。今日もごちそうさまでした！