夏野菜で大好きな、すずかぼちゃ。


　　　　

　
　普通のかぼちゃより、少し色が薄めのかぼちゃ。
　このかぼちゃ、生で食べれるかぼちゃなんです。
　半分に切ってみると、

　
　　

　
　こんな感じで、薄いきれいな黄色。
　新鮮なのがよくわかる。
　切ったら、水分が出てきた。
　千切りにして、ごまドレッシングで和えてサラダに。


　　　　


　食感は、きゅうり。
　味もきゅうりに似ています。

　「　おいしい～！！　おかわり～！！　」

　と言うので、目の前で切ってあげると、

　「　これ、かぼちゃやん！！　」　　

　と、完全にきゅうりと思って食べていた、末っ子。
　みんなで大笑い。

　これ、かぼちゃなんだよ～。

　スライスして、マヨネーズを付けて、食べてもまた、絶品。
　きゅうりが苦手な、長男もこれなら食べられるみたい。
　
　
　キタアカリの、ひとくちじゃがいも。

　　　
　　　　
　　

　ほんとに、一口サイズ。
　せっかくなので、皮は剥かずに使いましょう。

　湯がいてから、油でカラッと表面を揚げて。
　少し大きいのは、半分に切っておきます。

　　　　
　　　　　　

　
　味付けは、お塩だけで十分。
　形は、小さいけど、じゃがいもの味が、ぎっしりつまっていておいしい。
　いい色してる。