だいたい、冷蔵庫にある残りのお野菜で、即席のランチです。
おかずは、ほとんど、野菜のみ。

・ サラダ ( ・レタス ・白キュウリ ・ラリーノ ・そうめんかぼちゃ )
・ ほうれん草のおひたし
・ ごぼうのきんぴら
・ ねぎ入り卵焼き
・ さつまいもとりんごのかさね煮
一緒に、
『いただきまぁ~す!!』
昨日、中国から帰国した、社長(って、言っても私の方が年上です。)も、
少しぽっちゃりしたみたいなので、野菜をふんだんに使って、
からだに優しいヘルシーごはんを作っていきたいと思います。
スタッフレシピ
スタッフレシピ
だいたい、冷蔵庫にある残りのお野菜で、即席のランチです。
おかずは、ほとんど、野菜のみ。

・ サラダ ( ・レタス ・白キュウリ ・ラリーノ ・そうめんかぼちゃ )
・ ほうれん草のおひたし
・ ごぼうのきんぴら
・ ねぎ入り卵焼き
・ さつまいもとりんごのかさね煮
一緒に、
『いただきまぁ~す!!』
昨日、中国から帰国した、社長(って、言っても私の方が年上です。)も、
少しぽっちゃりしたみたいなので、野菜をふんだんに使って、
からだに優しいヘルシーごはんを作っていきたいと思います。

秋の味覚、マコモダケの食べ方
「マコモダケ」という聞きなれない名前から、キノコの仲間? それともタケノ...
秋の手しごと 栗の渋皮煮
ぷっくり立派な栗が届いたら、秋の手しごとを。 少し手間がかかりますが、そ...
黒枝豆の炊き込みごはん|農都
黒枝豆の産地、京都府京丹波町で農業を営む、〈農都〉野村幸司さんから教えて...
いろいろきのこのマリネ
きのこの旨みたっぷりのマリネ。ワインビネガーの酸味で、さっぱりまろやかで...
春菊と柿のサラダ
春菊のほろ苦さと柿のやさしい甘みを味わうサラダ。 みどりとオレンジの色合...

さつまいもとりんごの甘煮
さつまいもとりんごのおいしい組み合わせ。レモンを加え、すっきりとした甘さ...
かぼちゃのナッツサラダ
にんにくの香りとお酢の酸味で、かぼちゃの甘さが引き立ちます。香ばしいナッ...
2025年
10月15日
マコモダケの炒め麺
蒸し焼きにした白米麺は、もっちりとした食感に。お酢としょうゆでさっぱりと...
2025年
10月15日
マコモダケのオイスター炒め煮
マコモダケのほっくりとした食感、やさしい甘みを味わいます。ごはんがすすむ...