これから毎月、お野菜と一緒にレシピノートが届きます。
「もっとお野菜のレシピが欲しい」というみなさまからのお声が形になりました。

月に一度、その月にお届けのお野菜のなかから3 つほどを選んで、
坂ノ途中スタッフのとっておき(?)メニューをご紹介していきます。
でも、レシピとはいっても、調理のノウハウよりも、あ、これ食べたい、これ美味しそう、
そう感じられることを大切にしていきたいと思っています。
みなさまから、こういう食べ方もあるよ、みたいなお便りもいただけたら嬉しいです。

記念すべき1冊目、8月のレシピノートのテーマは「夏のお野菜」。
ナス、ピーマン、オクラのシンプルな食べ方をご紹介しています。
お手元に届きましたら、お家で作ってみてくださいね。


▼今月のレシピノートより:蒸しナスとトマト

 

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