映画『リトル・フォレスト』の「塩マスとノビルと白菜の蕾菜のパスタ」！ 菜の花などの春野菜を味わうレシピを紹介

ようやく桜の花もほころび始め、春の到来を感じるこの頃。 冬眠から目覚めた動物たちのごとく、食欲旺盛になるこの時期に観て...

菜の花を楽しむお弁当

こんにちは。坂ノ途中soil ヨヨギ garageのはらだです。 今お店の棚の色はみどり・ミドリ・緑！ いろんな種類の葉...

坂ノ途中だより　3/14号

こんにちは、広報・ヨヨギのくらたです。 週末は寒かったですね…今週17日は彼岸の入りです。春のお彼岸に食べるのは「ぼたも...

～試食レシピを公開します～

京都オフィスのよしだです。冬に逆戻りした感じの今週でした。 3/8(水)にお野菜を紹介する試食販売に大丸京都店地下1階の...

坂ノ途中だより　3/7号

こんにちは、広報・ヨヨギのくらたです。 スミレやミモザ、ジンチョウゲ、コブシにフクジュソウ、春の花がどんどん咲いてきて、...

ひなまつりのお弁当

こんにちは。坂ノ途中soil ヨヨギ garageの原田です。 3月に入って、だんだん暖かくなってきました。 お店にも菜...

坂ノ途中だより　2/29号

こんにちは、広報、ヨヨギのくらたです。 今週から3月。3日はひな祭りです。ひな祭りに飾る菱餅は、下から緑は新芽、白は雪、...

京都オフィス～今日のまかない～

京都オフィスのよしだです。 今週は冬に逆戻りしたようで、寒い日が続きますが、日は確実に長くなりましたよね。 夕方五時を過...

坂ノ途中だより　2/21～2/27

こんにちは、広報くらたです。 2月も後半になりました。今週2月23日は、語呂合わせで「富士山の日」だそうです。わたしは何...

ヨヨギのおべんとう　

こんにちは、広報くらたです。 この土日はびっくりするような暖かさでしたね…！ 2月に2日以上、20度を超えたのは20数年...

坂ノ途中だより　2/14～2/20

こんにちは、広報くらたです。 梅が咲き始めた！と先週書いたばかりですが、1週間で近所の小さな梅苑は満開に。いい香りが漂っ...

京都オフィス～今日のまかない～

はじめまして。こんにちは。 京都オフィスで週2回まかないを担当している「よしだ」と申します。 約20人分のまかないを作り...