今週のおすすめ 
新着商品 
特別価格でお届けします 
お野菜レシピ・ズッキーニ
基本情報
ほのかな甘みと苦みがありますが、淡白な味わいで色々なお料理に使えます。加熱するとトロッとした食感に。まずは輪切りにしてじっくり焼いてみてください。生でもおいしいので、スライスしてサラダにも(苦味が気になる場合は塩もみしてアク抜きします)。
保存方法
乾燥と寒さに弱いので、新聞紙等にくるんで冷暗所で保存を。気温が高い時期はキッチンペーパーとラップで包み、ヘタを上にして冷蔵庫の野菜室へ。保存期間は約1週間。
