お野菜レシピ・オクラ 基本情報 板ずりして産毛を取ると舌触りがよくなり、生のままでも食べられるほか、茹でたときの色も鮮やかに。収穫後も成長を続けていて、先端からだんだんと硬くなってしまうので、お早めにお召し上がりください。 保存方法 低温・乾燥・湿気に弱いので、しっかりと水気をとってペーパーに包み、袋に入れて野菜室へ。冷凍保存も可能です。 オクラとおかわかめの春雨サラダ 【材料】 春雨 オクラ おかわかめ 赤たまねぎ トマト しょうがしぼり汁 A塩 A砂糖 A酢 A... 夏を乗り切るそうめんレシピ こんにちは、Web担当のハマーです。 お盆に地元、鳥取へ帰省してきました。親戚が集まってご馳走... 真夏のぶっかけそうめん(オクラトマト編) 大津市の夏 ITチームの片山です。夏真っ盛りですね。昼間に外に出ると重い日差しにひるんでしまいます。 夏野菜はお... ねばねば野菜のすだち煮びたし sumaoさんで開催した、「野菜を楽しむ料理教室~夏の会」から 夏のネバネバ野菜たちをたっぷり使った煮びたしをご紹介し...
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