お野菜料理が楽しくなる、素材を活かしたレシピをご紹介しています。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。
ひらたけ
ひらたけ
基本情報
香りがよく、しっかりとした歯ごたえが特徴。和食や洋食どんなお料理にも相性抜群です。
保存方法
乾燥と水気が苦手です。パックの内部に水滴がついていると傷みやすくなるので、キッチンペーパーなどで包んでから袋に入れ、冷蔵庫の野菜室へ。
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