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レタスたっぷりパスタ
こんばんわ、ながおです。 昼間は汗ばむほどの気温ですが、日が落ちると、まだまだ涼しいですね～。 そういう時は、体調を...
レタスたっぷりチャーハンと、新たまねぎのステーキ
こんばんは、みやしたです。今日は午後から出勤したのですが、オフィスのキッチンに来てみたら、鍋に炊いたままの白いご飯、ざる...
かんきつのピール[前編]
「はるか」が大好評だった坂ノ途中のかんきつ。主に広島の「みかんの島」大崎上島の中原観光農園さんのものです。お野菜セットを...
ベジミートのタコライス
こんにちは、みやしたです。日中汗ばむような陽気の日もありますが、春らしい雨も多いですね～。さて、今日の坂ノ途中のごはんで...
ごはんブログ、ちょこっとリニューアル！
株式会社坂ノ途中、そしてスタッフのうちのごはんを大公開している本ブログ、ちょこっとリニューアルしました◎ これまでの経...
はたけしめじと、のらぼう菜の菜の花のラザニア
ラザニアの上に、はたけしめじと、のらぼう菜の菜の花を、炒めてのせました。 上にチーズはのせず。 焼かず。 あっさり...
スティックブロッコリーとソーセージの炒め物
【 スティックブロッコリーとソーセージの炒め物 】 材料 ・新たまねぎ ・キャベツ ・スティックブロッコリー...
黒目豆のカレー
豆好き、カレー好きの私には、めちゃめちゃうれしい、 豆と、スパイスのセットになっている、「黒目豆のカレー」。 &...
じゃがいものガレット
今日は、他のスタッフにお願いして、まかないを作ってもらうことに！これがまた、すてきで、美味しかったので、レシピを教えても...
カリフラワーとキャベツの蒸し煮
大好きな、カリフラワー。 スープにしたり、茹でてサラダにしたりといろいろ使えますが、今回は、下茹でなしの、簡単、蒸し煮...
葉たまねぎ
葉たまねぎは、たまねぎがふくらむ前に収穫してしまう、早取りの玉ねぎです。 葉は、甘く柔らかく、ぬたや、すき焼きに...
ピーチかぶのパスタ
ピーチかぶと言って、生でも食べれる、とても甘いかぶ。 火を通すと、また、それも、絶品なのです。 【 ピーチかぶのパスタ...
