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干ししいたけの含め煮
Onlineshopの人気商品、原木乾しいたけを使ったレシピをご紹介します！ ◆干ししいたけの含め煮 【材料...
干ししいたけのジョン風
Onlineshopの人気商品、原木乾しいたけを使ったレシピをご紹介します！ ◆干ししいたけのジョン風（写真右下）...
干ししいたけのトマトソース煮込み
Onlineshopの人気商品、原木乾しいたけを使ったレシピをご紹介します！ 乾しいたけと聞くと和風のイメージがありま...
スタッフコラム・梅雨の楽しみ方
いつもご利用いただきありがとうございます。 お客さま窓口を担当している黒田です。 6月に入りすっかり気持ちは夏...
6月18日・雨と柿渋
雨の日が多くなってきました。 やまのあいだファームは、あちこちに畑があるから、移動に原付バイクを使っています。...
6月11日・昔ながらの？
南丹市の八木町、亀岡盆地の北のはしっこの田園地帯で私は暮らしています。やまのあいだファームまでは車で10分ほど。畑に向か...
6月3日・木を植える
家の庭にモミジとコナラの木を植えた。 それまでは、庭といっても小さな空き地みたいなものだった。だから子どもたちが遊べる...
きゅうりと切り干し大根のサラダ
切り干し大根といえば煮物のイメージがありますが、サラダにしてもおいしいんです。 水で戻すだけで使えるので、暑い夏にもぴ...
5月27日・種を蒔く
暑さにおそろしさを感じはじめる季節になりました。暑さ対策をケンゾーさんと練っています。 4月のおわりと、5月の真ん...
すききらいについてかんがえる
いつも坂ノ途中だよりをお読みいただきありがとうございます。 お客さま窓口・色川友里です。 「うちの子、お野菜...
5月20日・忙しい季節
山がとても美しいです。若木や若草の萌えるころ、やまのあいだファームでは、たくさんの生きものが姿をあらわします。 す...
玉ねぎと人参の、まるごとスープとお味噌汁
朝ごはん、食べてますか？ 5月も半ばになり、すっかり初夏の陽気。強い日射しに、あたまがクラクラしそうな日もあります...
