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坂ノ途中だより：イタリアントマト
こんにちは、広報・ヨヨギのくらたです。 先週、山に登ってきました！それほど高い山ではなかったのですが、最後の急な坂では息...
今週のレシピ：ゴーヤの卵つけ焼き マスタード風味
今週のピックアップ野菜、ゴーヤを使ったレシピです！キョードーのはらだが考えました！ *ゴーヤの卵つけ焼き ...
坂ノ途中だより：ゴーヤ
こんにちは、広報・ヨヨギのくらたです。 先週、今年最初のスイカを食べました！叩くと手に跳ね返る重量感、切った時の香り、し...
今週のレシピ：夏野菜たっぷり、とうもろこしのごま味噌汁
今週のピックアップ野菜、とうもろこしを使ったレシピです。キョードーのはらだが考えました！ ［1］とうもろこし...
坂ノ途中だより：とうもろこし
こんにちは、広報・ヨヨぎのくらたです。 今週から8月。こどもたちは夏休みまっただなか。東京の店舗 坂ノ途中soil ヨヨ...
坂ノ途中だより：サヤインゲン
こんにちは！あ、暑いですね。。 今週17日は海の日。祖父母の家が海水浴場のすぐ近くなので子どもの頃時々行っていたのですが...
今週のレシピ：オクラのじっくり焼き
今週のピックアップ野菜「オクラ」を使ったレシピです！ *オクラのじっくり焼き* 【1】オクラ100gのヘタの先を切り落...
坂ノ途中だより：オクラ
こんにちは、広報・ヨヨギのくらたです。 夏の花が次々咲いています。先週から、近所でフヨウの花が美しく咲き始めました。 や...
坂ノ途中だより：農家さん訪問へ行ってきました！
こんにちは。広報くらたです。 先週、東北へ松尾芭蕉の「奥の細道」をたどる旅行に行ってきました。(芭蕉と違って電車移動で...
ビターチコリのポテトサラダ
ビターチコリの可愛いフリルのような葉を生のまま、苦みも美味しく楽しめるように、じゃがいもと合わせてみました！ 材料 ...
6月のある日のまかない
こんにちは。 坂ノ途中の多賀です！ 4月から週に4回まかない作りをしています。毎日、朝自転車で通勤中に「きょうはどんなお...
ビターチコリのレシピ紹介
はじめまして！ 4月から坂ノ途中のまかないを作っている多賀です。 坂ノ途中に入るまでは、保育所で給食を子どもたちにつく...
