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5月6日・竹のはなし ー春ー

やまあいでササゲの種を蒔いていると、笛の音色が聞こえてきました。 顔を上げて見ると、男の人が篠笛を吹きながら歩いていて...

わたしたちの梅しごと

もうすぐ梅の季節がやってきます。 あまくて華やかな香りをはなち、黄緑色にかがやく青梅。 想像するだけで、あぁ幸せ...

思わずお出かけしたくなる!お野菜たっぷりのお弁当レシピ

いつもご利用いただきありがとうございます! 坂ノ途中でOnlineShopの運営を担当している松田明日香です。 ...

百読は一食に如かず

 ITチーム 片山大 食べものについての文章を読むのが好きで、食に関する本もわりとよく読むし、食べログのレビュ...

マタハリファームさん(鹿児島県中種子町)

こんにちは。 坂ノ途中で農家さん担当をしている横田早紀です。 春ですね。気が緩んできたのか、甘いもの欲が爆発...

4月29日・やまあいを耕す

2013年の秋にはじまったやまのあいだファーム、去年になってやっと土のなかにコガネムシの幼虫が住めるだけの隙間ができ...

油あげのそぼろ弁当

 Web担当 ハマー 新年度になって、お弁当生活がはじまった方、多いのではないでしょうか。 私は形から入るタイプ...

4月22日・ケンゾー、格好悪いぞ!

春のはじまり、やまのあいだファームはよもぎ摘みの季節。 ひとつひとつ新芽を手で摘んでいます。 畑を見て廻り、よもぎが...

イエメンから海を渡って

坂ノ途中のコーヒー事業「海ノ向こうコーヒー」は、もうすぐイエメンのコーヒーのお届けを開始します。 イエメンは、中東のア...

ザイオンファームさん(鹿児島県日置市)

こんにちは。 坂ノ途中で農家さん担当をしている横田早紀です。 農家さんと結婚して農家になりたい……...

4月15日・はたらくクルマ

やまのあいだファームでは軽トラ、大工のときはトラックやダンプカー、 はたらいているといろいろなクルマに乗ります...

大豆とほうれんそうのペースト和え

先日のまかないに登場した、「大豆とほうれんそうのペースト和え」のレシピです。 スタッフのおかわりが続出したこのレシピ。...

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