季節のお野菜やくだものの、みずみずしい色、熟成した色。
愛おしくならぶ、調味料やスパイス、乾物。
ガラスに映る、日常の景色――
手でつくって、大事に詰めて、味わって。
そんな、さりげない心地よさを重ねていけたら。
わたしたちの暮らしにそっと光を添えてくれる、「WECK」のガラス容器をご紹介します。
| 1. 野菜のおかずに 2. くだもののジャムやシロップに 3. 調味料やストックに 4. WECKのこと |
余りものも作り置きも、りっぱな一品。
野菜のおかずに

晩ごはんの余りものや、休日に作り置きするおかず。WECKのガラス容器に入れれば、きのこのマリネも、セロリのピクルスも、ひじきの煮物や、青菜のごま和えだって、すてきな瓶詰めのよう。見た目の揃った瓶で、冷蔵庫内がすっきり整います。

ガラス越しに野菜の色がきれいに映って、中身が分かるから冷蔵庫からの取り出しもしやすく軽快。そのまま食卓に出しても、素朴で、どんな器とも馴染みます。
おすすめのレシピ
・塩麹レモンピクルス
・いろいろきのこのマリネ
・きくな(春菊)と切り干し大根の梅和え
・ザワークラウト
季節の瓶詰め。
くだもののジャムやシロップに

梅シロップの琥珀色、あんこの小豆色、柑橘マーマレードのオレンジ。そのとき、そのときの季節の色を、ガラス瓶にとじこめます。
くだもののジャムやシロップ、ドレッシングやソースなどの保存にも。おいしい瓶詰めは、あとから自分自身をたすけてくれます。

WECKのガラス容器は、煮沸消毒ができるので、シロップやジャムの保存にも安心。広口の瓶のつくりは、お玉や手で中身を取り出しやすく、仕込んだものの、なかなか手がつかずそのまま、ということにもなりません。
おすすめのレシピ
・きほんの梅シロップ
・梅ジャム
・柑橘の香りをたのしむ、マーマレード
中身が見えるからうれしい。
調味料、ストックに

お料理にいつも使う塩や砂糖のほか、スパイス、乾物などの保存にもぴったり。中身が見えて、蓋の開け閉めもスムーズです。
塩麹や醤油麹などの手づくり調味料も、WECKのガラス容器に入れるだけで、なんだかいい気分。お料理に使うのが、たのしみになります。
おすすめのレシピ
・きほんの塩麹のつくり方
・混ぜるだけで簡単な麹レシピ

袋に入ったパスタやナッツ、コーヒー豆やお菓子なども、瓶に移し替えるだけで、まいにちの出し入れが、うんと軽やかに。
ほのかに薄緑色に光るガラス容器がいろいろに並ぶすがたに、日々の愉しみがひろがります。
おすすめの商品
・おやつ(ドライフルーツなど)
・コーヒー
WECKのこと
1900年創業のドイツのガラスメーカー、WECK社。いちごのロゴが目印の、耐熱ガラスの保存容器は、ドイツ、ヨーロッパをはじめ、世界中で長く愛されています。
現代のような冷蔵庫がまだ身近でない時代から、保存食の文化とともに育ってきた、WECKのガラス容器。煮沸消毒ができ、におい移りしにくく、繰り返し使えるという実用性と、見た目の素朴なかわいらしさを兼ね備えており、あらゆる暮らしのシーンに馴染みます。
材料には、リサイクルガラスを50~70%使用。そのほんのりとした薄緑色は、ガラスそのものがもつやさしい色。しっかり厚みがあり、飾らない親しみやすさと、頼もしさが感じられます。
ご紹介した商品
・WECKの保存容器(MOLD 250ml ×2個セット)
・WECKの保存容器(TULIP 500ml)
・WECKの保存容器(TULIP 1000ml)


