レシピ
2021/02/05
茶わん蒸し にらきのこあん
にらの香りと茶わん蒸しのつるんとした舌触り、 いくらでも食べ...
コラム
vol.100
2月3日・鬼は外と豆知識
やまのあいだファームでは、今日も雪がちらついて寒い日がつづいていま...
レシピ
2021/02/02
白みそふろふき大根
おだしで炊いた大根に、みそだれをたっぷりとのせて。 冬に食べ...
レシピ
2021/02/02
大根のかき揚げ
大根は煮物やサラダが定番ですが、かき揚げにしても美味しいんです...
レシピ
2021/02/02
大根の皮で!ゆず大根
大根の皮のパリパリとした食感と、 爽やかなゆずの香りがよく合...
レシピ
2021/02/02
大根のキムチ和え
塩もみした大根とキムチを和えるだけ。 白ごまをたっぷりとかけ...
レシピ
2021/02/02
大根のしょうが焼き
もう1品欲しいときの大根レシピ。 切って炒めて、甘辛いタレを...
レシピ
2021/02/02
おろし大根の薬味サラダ
大根と塩麹のほんのりとした甘みに、サクサクとした天かすの食感。...
コラム
2021/02/01
お味噌、あれこれ
こんにちは!お客さま担当の高橋です。 寒い日と暖かい日を繰り...
レシピ
2021/02/01
お野菜たっぷり、お味噌汁レシピ
  体をなかからやさしく温めてくれるお味噌汁。 野菜、大豆製品...
コラム
vol.99
1月27日・やまあいの花
やまのあいだファームからOyOyへ、毎週、季節のお花を届けていま...
OnlineShopのこと
2021/01/26
定期宅配に他の商品を追加する方法
お野菜や果物、ひらがい卵、調味料といった商品を、ご利用中の定期宅配...
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坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ
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