5月10日・青空映え！

空にむかって、ぐんぐんと伸びるように莢がつくから、空豆・そらまめ。 声にだしてもかわいいその豆は、おおきな分厚い莢を剥...

梅の塩麹漬け

完熟梅を塩麹に漬けておくだけでできる、手軽な梅の保存食です。 梅の実は甘酸っぱく塩気まろやかに、漬け床の塩麹は梅の風味...

セラーメイト瓶が当たる！ #我が家の梅しごと キャンペーン

あおあおと大きな実、今年も梅しごとのシーズンがはじまります。坂ノ途中でも5月中旬から小梅や梅、6月中旬には南高梅（黄熟）...

長芋ときゅうりの梅和え

長芋ときゅうりの食感が楽しい梅和え。大葉の香りも爽やかです。 ポイント きゅうりから水分が出るので、食べる直前に和え...

【採用】ECお客さま窓口（カスタマーサポート・事務）

坂ノ途中の「顔」であるお客さま窓口でのお仕事です。坂ノ途中Online Shopのお問い合わせ対応や注文手配等の事務をご...

新緑のおいなりさん弁当

見た目もうつくしい、新緑の季節にぴったりのお弁当。 じゅわっと甘いだしの味が広がるおいなりさんは、どこか懐かしい味わい...

春の彩り、洋風弁当

カラフルな見た目に、パッと気持ち華やぐ洋風弁当。 ごはんに葉物を混ぜ込むと、おかず3品でも彩りがきれいになります。 ...

甘酢団子の中華風弁当

冷めてもしっかりと美味しい甘酢団子が主役のお弁当。 ふたを開けると五香粉ごはんのいい香り。甘酸っぱいあんに、さっぱりと...

新緑のお野菜弁当・和洋中｜5月のレシピ

山歩きへと出かけたこの前の休日、そこはまさに新緑の世界でした。 いきいきと芽を伸ばす草木に、なんだか元気をもらいました...

製茶房嘉栄「山の茶畑」

「茶葉の、旨みと甘みを感じてみてください」 　沸かした湯を黒く厚みのある茶杯へと静かに注ぎ、林さんが言う。 「は...

かりかりちりめんと甘夏のサラダ

やわらかい食感のリーフレタス、みずみずしい新玉ねぎ、さわやかな風味の甘夏。 シンプルに、塩とオリーブオイルで和えたら、...

スナップエンドウとヨーグルトディップ

スナップエンドウは茹でてそのまま、ぽりぽり食べるのがいちばん好き、というかたにおすすめのレシピ。 粒マスタードとにんに...