産地や生産者さんのこと
坂ノ途中が提携している農家さんをご紹介しています。なぜ有機農業なのか、それぞれの農家さんのライフスタイルや就農のきっかけなどのストーリーをまとめました。

WABISUKE「おいしいアニマル・ウェルフェア」

「ひらがい卵をたくさんの人に食べてほしいんです」  ありふれた、セールストークそのものの文句なのに、息を吸って、それか...

ミャンマーのレーカイン村コーヒー|産地を旅するコーヒー定期便

『小さな村が地域のコーヒー生産を変える』 今月のコーヒーのお話 vol.4(2021年2月)より  ミャンマーの...

キノコノ山田「人間のちからではどうしようもないことがある」

「心配する子どもだったんです」  山田一貴さんは、すこし間をおいて、ちいさな声で言った。 「鉛筆を使っていて、この木...

ミャンマーチャオクレ村 チョウゼンさんのコーヒー|産地を旅するコーヒー定期便

『ミャンマーで出会ったふたりの農家さんのコーヒー』 今月のコーヒーのテーマ vol.11(2021年9月)より  「...

べじたぶるぱーく「畑のことを身近に感じてほしい」

「べじたぶるぱーくは公園をイメージして名づけたんです」  植田歩さんは笑いながら言った。少し照れているみたいだった。 ...

ミャンマータンポージ村 ミャーティさんのコーヒー|産地を旅するコーヒー定期便

『ミャンマーで出会ったふたりの農家さんのコーヒー』 今月のコーヒーのテーマ vol.11(2021年9月)より ミャ...

ミャンマーの小さな加工場の コーヒーがついに届きました! – 産地を旅するコーヒー定期便

今月のコーヒーのお話 vol.11(2021年9月)より 海ノ向こうコーヒーは、2020年11月に「ミャンマーにマイク...

天土オルガニカ「土の上、空の下の農家という暮らし」

「ずっと服屋をやると思っていました」  笑いながら、市原恵美子さんはそう言った。 「今のような暮らしは想像していなか...

タンザニアのチンパンジーコーヒー|産地を旅するコーヒー定期便

『なかなか出会えない珍しいコーヒー』 今月のコーヒーのテーマ vol.3(2021年1月)より タンザニア西部、タン...

エチオピアのニガツさんのコーヒー – 産地を旅するコーヒー定期便

生産者さんの顔が見えるコーヒー 今月のコーヒーのテーマ vol.2(2020年12月)より コーヒー発祥の国とされる...

タイのなまけ者コーヒー – 産地を旅するコーヒー定期便

生産者さんの顔が見えるコーヒー 今月のコーヒーのテーマ vol.2(2020年12月)より 今回お届けするのは、...

“なまけ者” スエさんのこと – 産地を旅するコーヒー定期便

今月のコーヒーのお話 vol.2(2020年12月)より タイのスエさんは、自分たちのことを「なまけ者(レイジーマ...

人気の記事

メールマガジンを購読する
メールアドレス
ライン
坂ノ途中 メールマガジン 坂ノ途中 メールマガジン

季節の野菜を使ったレシピや手仕事、
サステナブルな商品の情報をお届けします。

メールマガジン

おすすめの特集