こんにちは、ながおです。
以前漬けてもらったラディッシュが大活躍です～◎
ラディッシュを漬けていたお酢でレタスを和えます。
ドレッシング代わりにもなって便利！
今日はタイ料理のサラダなんかにも使われる青パパイヤを使ってパスタを作ってみました。
にんにくと唐辛子の香りを出したオリーブオイルであやめ雪小かぶと青パパイヤを炒めます。
砂糖としょうゆで軽く下味をつけて湯がいたパスタをからめて塩、こしょうで味を整えたら出来上がり！

スタッフが持ってきてくれたポテトサラダを添えて。
今日もごちそうさまでした！
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