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SUMMER SALE 
わたしの梅しごと手帖
みずいろ、紫、ピンク、白、黄緑・・・ 色とりどりに咲く紫陽花がうつくしい季節。 そういえば、よく行く銭湯の「ゆ」...
梅のほくろ（斑点）のはなし
坂ノ途中がお届けする梅には、黒い斑点があったり、凹んだところがあったりと、 ちょっと驚かれるかたもいらっしゃるかもしれ...
お野菜の外見と中味のおはなし ～実エンドウ～
京都はここ数日、真夏のような陽射し。でも、週末あたりには梅雨入りしそうです。 豆の旬はあと少しだけ。スナップエンドウ、...
6月8日・スコップ
つづけることは大切なことだと思います。時間をかけたから見えること、繰り返しのなかで気づくこと、たくさんあります。小...
届いたお野菜どう使ってる？お客さまの食卓をのぞいてみました！
坂ノ途中では、その時期に１番おいしい旬のお野菜をセットにしてお届けしていますが、 みなさまは届いたお野菜をどう使われて...
6月1日・ごまと唐箕
1年前、実家の畑にごまの種を蒔きました。 種苗店でたまたま目にしたのがきっかけです。坂ノ途中はウガンダでごまをつくって...
お野菜も器も土から生まれる
「料理ありきなんですよ」 どうして器が好きなんですかと訊ねると、まゆみさん（横澤真弓さん・法人窓口チームマネージャ...
5月25日・新聞少年
小学校が休校になり、図書館も閉館されてしまって、息子はとても困っていた。 小学校2年生なのに、すでに一人前の活字中...
スナップエンドウと鶏むね肉のレンジ蒸し レモンバター風味
※坂ノ途中アンバサダーの方から寄せられたレシピです レンジ調理でお手軽に。スナップエンドウがシャキシャキと甘い...
スナップエンドウと鮭とたまごの春色炊き込みご飯
※坂ノ途中アンバサダーの方から寄せられたレシピです 緑、ピンク、黄色の3色がきれいな炊き込みご飯は春らしくかわ...
5月18日・花
スナップエンドウ、カラスノエンドウ、オゼイユ、パクチー、ハハコグサ、タンポポ、ヘビイチゴ、スズメノテッポウ、ハコベ、...
つづけること──ちいさな食料サイクル
坂ノ途中は、2020年4月から、「野菜がめぐるコンポスト」の取り扱いをはじめました。 虫の侵入を防げるファスナー付きの...
