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SUMMER SALE 
5月11日・将来の夢
瀬戸内のみかん畑のある山の持ち主は93歳のおじいちゃんです。 「将来の夢はね」 はじめて会ったとき、そんな言葉が...
食べるを読む 〜絵本編〜
こんにちは、ハマーです。 おうちが大好きな私でも、STAY HOMEが辛くなってきたこの頃です……。小さいお子さ...
お豆腐のレタス包み／レシピノートMay 2020
毎月、お野菜と一緒に届くレシピノート。 「もっとお野菜のレシピが欲しい」というみなさまからのお声が形になりました。 ...
アスパラとベーコンのチーズオムレツ
アスパラが届くと、ああ、春なんだってうきうきしませんか？ 気分まで新鮮になりそうな一皿、さっとつくれる春のメニューで...
5月4日・ドライバーの仕事
新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、宅配のご注文をいただくことが増えました。 ドライバー業務もすごく増えて、やま...
4月27日・テイクアウト
コロナの影響で、飲食店が大変というニュースを見ました。 息子のアレルギーもあって、家族で外食をすることは滅多にない...
アスパラミラネーゼ
グリーンアスパラを使った定番のお料理です。 材料 グリーンアスパラ 4本 卵 1個 バター 適量 塩 適量 ...
春の彩りわんぱくサンド
春がやってきましたね。暖かくなり、ピクニックでもしたいところですが、今はそうもいかない……。せめてサンドイッチで気...
4月21日・米を炊く
美味しいごはんを食べたい。 電気炊飯器、ガスで圧力鍋、薪を使ってアルミ鍋で、これまでいろいろな方法でごはんを炊いてきま...
4月13日・とりちゃん
鶏を7羽飼っています。2羽はプレノワールという、真っ黒で大きなフランス種の鶏。残りの5羽はチャボ。古くから日本で親しまれ...
新玉ねぎのまるごとスープ
みずみずしい新玉ねぎをそのまま。甘みたっぷりなスープです。 材料 新玉ねぎ（中サイズのもの） ３個 昆布 10㎝ ...
アレッタのお醤油ペペロンチーノ
甘みとほろ苦さが特徴のアレッタを、焦がし醤油の和風の味わいでいただきます。 材料 アレッタ 150g ショートパス...
