日々のはなし
2014年09月10日
秋の種まき
やまのあいだファームでは、不耕起でお野菜を育てています。 耕さない...
お野菜レシピ
2014年09月09日
ひもトウガラシ
こんにちは、ながおです。 秋晴れでとても気持ちのいい天気の京都です...
日々のはなし
2014年09月09日
シマへび
ナスの収穫中にこんにちは。 木の上にキレイなとぐろ。 R...
日々のはなし
2014年09月08日
すくなカボチャ
すくなカボチャの収穫をしました。 すくなカボチャは、ホクホク系で...
お野菜レシピ
2014年09月04日
パンプキンスープ
こんにちは、ながおです! 朝、晩はずいぶんと涼しくなって過ごしやす...
日々のはなし
2014年09月01日
たまには寮で過ごす時間も。
2週間の研修も終わり、竹下さんが帰る日になりました。 今日は、最後...
日々のはなし
2014年08月30日
おっきなカボチャがとれました
マスク・ド・プロヴァンスというフランスのカボチャ。 なかなか実をつ...
日々のはなし
2014年08月29日
ウリバエ
最近お気に入りの虫、ウリバエ。 ウリ科の野菜が好きで、葉や実を食べ...
日々のはなし
2014年08月28日
キュウリ
きゅうりの時期もそろそろ終わりです。 ぷっくり。 終わりに近づい...
日々のはなし
2014年08月27日
水路の泥かき
畑まで続いている水路が、井堰の近くで詰まってしまいました。 先日の...
日々のはなし
2014年08月23日
イノシシ
最近、旭の畑にイノシシが来ます。 夜の間に来て、畔でミミズを掘るの...
お野菜レシピ
2014年08月21日
玉ねぎたっぷりのトマトソース
こんにちは、ながおです。 今日のまかない風景。 ナスとカラフル...
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坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ
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