今日は、ごま油、大かつやくです。
   
     


  玄米が炊いてあったので、にんじんのきんぴらを混ぜて、混ぜご飯に~!

 「 玄米の混ぜご飯 」

  材料
  ・にんじん 1~2本
  ・鷹の爪
  ・砂糖 
  ・しょうゆ
  ・ごま油

 作り方
  1、フライパンに、ごま油、鷹の爪を入れ、火にかける。

  2、千切りにした人参を、1に入れ、しんなりするまで、炒める。

  3、しんなりすれば、砂糖、しょうゆを入れて、水分がなくなるまで炒める。

  4、3にすりごまをかけ、軽く混ぜたら、玄米に混ぜ込む。

  5、最後にごま油をまわしかけたら、できあがり~!!

 
    

 
 ごま油、最高~!!
 
 
 おうどんにも、ごま油を。
 
 小松菜とごぼうのお味噌汁。
  
 いつもより、お味噌を少し多めに、少しの砂糖、しょうゆを足して、
 
 おうどんのおだしに。

 そして、最後の仕上げに、やっぱりごま油~!!

 いつもお世話になっている、山田製油さんの、ごま油。
 
 一度食べたら、やみつきになってしまいました。
 
 山田製油オンラインショップでも買えますし、坂ノ途中soilでも、購入できますよ~。
  
 おいしい食材に、おいしい調味料があれば、最高においしいご飯ができます!

 あとは、作り手の腕・・・。

 がんばりま~す!!