「未来からの前借り、やめませんか?」を掲げて、環境負荷のちいさい農業の普及に取り組む京都の会社、株式会社坂ノ途中。
「野菜提案企業」を名乗り、新しい人と野菜のかかわりを日々探究しているスタッフたち、もちろんみんな野菜が大好きです◎
このブログではそんな坂ノ途中スタッフが食べている野菜たっぷりごはんを大公開しちゃいます!
今日も、いただきます!
スタッフレシピ
スタッフレシピ
「未来からの前借り、やめませんか?」を掲げて、環境負荷のちいさい農業の普及に取り組む京都の会社、株式会社坂ノ途中。
「野菜提案企業」を名乗り、新しい人と野菜のかかわりを日々探究しているスタッフたち、もちろんみんな野菜が大好きです◎
このブログではそんな坂ノ途中スタッフが食べている野菜たっぷりごはんを大公開しちゃいます!
今日も、いただきます!
ほくほくおいしい 栗ごはん
今年も栗の季節がやってきました。 定番の栗ごはんのレシピをご紹介します。...
万願寺とうがらし味噌
万願寺とうがらしが主役のレシピ。 白ごはんやお豆腐と一緒に味わってくださ...
ドリンクやドレッシングに!爽やかなすだちシロップ
炭酸やお湯、お酒で割って飲むだけでなく、ドレッシングにしてサラダにかけて...
ぬか漬けのはじめかた・季節のお野菜を漬けてみまし…
夏の味、きゅうりのぬか漬け お野菜を漬けておくだけで、さわやかな酸味、ま...
空心菜の葉のナムル
空心菜は食感を楽しむシンプルな料理に。 葉はナムルやお浸しで味わいましょ...
さつまいもと彩り野菜の酢鶏
秋のさつまいもが主役になるおかずです。名残りの夏野菜を合わせれば、カラフ...
じゃがいもとトマトの卵炒め
トマトのうまみを生かして、味付けはシンプルに塩こしょうのみ。もう一品欲し...
米職人が手がける、上品な味わいのお米「京都八幡の石清水」
気候や土壌と向き合い、環境に配慮して育てられたお米の定期宅配「田んぼと食...
2025年
09月10日
ごぼうと豆腐そぼろの山椒炒め
いつものごぼうのきんぴらに、豆腐そぼろを合わせて。山椒の風味が爽やかです...