「未来からの前借り、やめませんか?」を掲げて、環境負荷のちいさい農業の普及に取り組む京都の会社、株式会社坂ノ途中。
「野菜提案企業」を名乗り、新しい人と野菜のかかわりを日々探究しているスタッフたち、もちろんみんな野菜が大好きです◎
このブログではそんな坂ノ途中スタッフが食べている野菜たっぷりごはんを大公開しちゃいます!
今日も、いただきます!
スタッフレシピ
スタッフレシピ
「未来からの前借り、やめませんか?」を掲げて、環境負荷のちいさい農業の普及に取り組む京都の会社、株式会社坂ノ途中。
「野菜提案企業」を名乗り、新しい人と野菜のかかわりを日々探究しているスタッフたち、もちろんみんな野菜が大好きです◎
このブログではそんな坂ノ途中スタッフが食べている野菜たっぷりごはんを大公開しちゃいます!
今日も、いただきます!
きほんの梅シロップ
さっぱり、さわやか。炭酸水で割った梅ソーダは、お風呂あがりのドリンクにぴ...
実山椒でつくる保存食
実山椒の季節がやってきました。 青々とした実は、さわやかな香りと、ピリッ...
初夏をたのしむ、梅しごとのレシピ
初夏に仕込んでおけば、年中たのしめる、梅の保存食のレシピをあつめました。...
にんじん葉のふりかけ
にんじんの葉の香りを生かした、お醤油とごまで和えるだけのふりかけ。 葉つ...
ビーツのポテトサラダ
華やかなピンク色のポテトサラダ。 食卓の彩りに、またお弁当にいれてもきれ...
2025
06/05
焼きヤングコーン
ヤングコーンは皮つきのまま加熱することで、甘みやうまみをとじこめた、香ば...
2025
06/05
ヤングコーンのフリット
ひげまでおいしい、ヤングコーンのフリットをつくりましょう。 やわらかなひ...
2025
06/04
ズッキーニとマッシュルームのフリット
外はさっくり、中はジューシーに仕上がるフリット。 シンプルにお塩でいただ...
2025
06/04
大根の粗つぶしポタージュ
さっぱりとした味の大根と豆乳のポタージュ。暑くなってきたら冷製にしても。...