毎月、お野菜と一緒に届くレシピノート。
「もっとお野菜のレシピが欲しい」というみなさまからのお声が形になりました。

月に一度、その月にお届けのお野菜のなかから3 つほどを選んで、
坂ノ途中スタッフのとっておき（？）メニューをご紹介していきます。
でも、レシピとはいっても、調理のノウハウよりも、あ、これ食べたい、これ美味しそう、
そう感じられることを大切にしていきたいと思っています。
みなさまから、こういう食べ方もあるよ、みたいなお便りもいただけたら嬉しいです。

もうすぐ冬のはじまり。11月のレシピノートでは
春菊とレンコン、さつまいものレシピをご紹介しています。
冬を迎えるお野菜の味わいを楽しんでくださいね。

▼今月のレシピノートより：春菊と厚揚げのくるみ味噌和え

◆お客さまの声

坂ノ途中アンバサダーの ＠nora_mayu　さんがこちらのレシピを元に、作ってくださいました！

甘めのお味噌とくるみがすでに合うのにそこに厚揚げとほろ苦春菊は最強！お弁当のおかずにも良かったです。

ごはんがすすむレシピです。よかったら作ってみてくださいね。

 

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