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お野菜レシピ・新しょうが
新しょうが
基本情報 ひねのショウガより繊維が柔らかく、みずみずしくて辛味もひかえめ。薬味のほか、炊き込みごはんや炒め物などのお料理に、甘酢漬けやハチミツ漬けなどの保存食に。さわやかな香りをお楽しみください。
保存方法 乾燥を防ぐためキッチンペーパー等に包んでビニール袋に入れ野菜室へ。保存の目安は1週間程度です。

新ショウガの甘酢漬けの作り方、あるいは比較レシピ分析の実例

こんにちは。坂ノ途中でエンジニアをしている片山です。 最近はおうちでお寿司を握る方も増えてきているように感じます。家で...
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