6月18日・雨と柿渋
雨の日が多くなってきました。 やまのあいだファームは、あちこちに畑があるから、移動に原付バイクを使っています。...
6月11日・昔ながらの?
南丹市の八木町、亀岡盆地の北のはしっこの田園地帯で私は暮らしています。やまのあいだファームまでは車で10分ほど。畑に向か...
6月3日・木を植える
家の庭にモミジとコナラの木を植えた。 それまでは、庭といっても小さな空き地みたいなものだった。だから子どもたちが遊べる...
きゅうりと切り干し大根のサラダ
切り干し大根といえば煮物のイメージがありますが、サラダにしてもおいしいんです。 水で戻すだけで使えるので、暑い夏にもぴ...
5月27日・種を蒔く
暑さにおそろしさを感じはじめる季節になりました。暑さ対策をケンゾーさんと練っています。 4月のおわりと、5月の真ん...
すききらいについてかんがえる
いつも坂ノ途中だよりをお読みいただきありがとうございます。 お客さま窓口・色川友里です。 「うちの子、お野菜...
5月20日・忙しい季節
山がとても美しいです。若木や若草の萌えるころ、やまのあいだファームでは、たくさんの生きものが姿をあらわします。 す...
玉ねぎと人参の、まるごとスープとお味噌汁
朝ごはん、食べてますか? 5月も半ばになり、すっかり初夏の陽気。強い日射しに、あたまがクラクラしそうな日もあります...
5月13日・顔が痒い
「なんで困った顔をしてるの?」 朝、起きると妻にそう言われた。 鏡を見ると、両の眉毛の上がお岩さんのようにぷっく...
梅の季節がやってくる
武岡萌(もゆる) 草木の葉が青々としげる初夏のころ、坂ノ途中には黄緑色にかがやく梅が届きます。...
5月6日・竹のはなし ー春ー
やまあいでササゲの種を蒔いていると、笛の音色が聞こえてきました。 顔を上げて見ると、男の人が篠笛を吹きながら歩いていて...
わたしたちの梅しごと
もうすぐ梅の季節がやってきます。 あまくて華やかな香りをはなち、黄緑色にかがやく青梅。 想像するだけで、あぁ幸せ...
