大根の葉を食べる小さな虫で、ダイコンサルハムシという虫がいます。
大根の新芽から本葉が出始めたころ、ダイコンサルハムシが多くなってきました。
やまのあいだファームでは、植物と生物の多様性を大事にしながら、
その中に野菜も仲間入りさせてもらって栽培しています。
ただ、放っておくと致命的な被害になりそうな場合は捕殺もしています。
自然と野菜のバランスが大事ですが、少し、野菜が育ちやすい環境になるよう手助けしてあげます。 イエメン モカ太陽のコーヒー |コスタリカ ジャガーを守るコーヒー
ストーリーとともにコーヒーを厳選して毎月お届けする『【定期宅配】産地を旅するコーヒー2種セット』。 2026年11月は...
坂ノ途中の二十四節気カレンダーができるまで #01
坂ノ途中が、はじめてカレンダーをつくりました。 なぜつくろうと思ったのか、どんな思いを込めたのか。できるまでを、お話し...
坂ノ途中の二十四節気カレンダーができるまで #02
カレンダーのイラストを描いてくださったのは、イラストレーターの小泉理恵さんです。 今回は、小泉さんへのインタビュー...
ビーツのケーキ
ビーツの風味をしっかり感じられるケーキです。生地にヨーグルトとレモン汁を加えることで、ベリーを思わせるフルーティーな味わ...