今朝はすごく霧が深かったです。
京都市内はすっきり晴れていたのに、
峠を越えたとたんこの霧。
久しぶり~
畑の横の山から太陽が出るころにはすっかり消えていました
プチヴェールの苗を植えました。
芽キャベツとケールの子供です。
最近人気の新しいお野菜。
かなり虫にやられそうですが・・・・
挑戦してみます。
金時草の白和え
ほのかな苦みのある金時草は、白和えにするとまろやかに。シャキッとした歯ごたえに、黒ごまとしょうゆ麹のコクがよく合います。...
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すももの酸味を生かした、色鮮やかなジャム。ジャムサンドにしたり、ミルクやヨーグルトと混ぜて凍らせてアイスにしてもおいしい...
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ゴーヤの梅味噌おかか和え(梅味噌のアレンジレシピ)
ゴーヤの苦味がくせになる、お酒のおつまみやご飯のおともにぴったりの一品です。 梅味噌、梅シロップの風味がほのかに香り、...