きくな（春菊）とブラウンマッシュルームのサラダ

うまみたっぷりのブラウンマッシュルームと、香り豊かなきくな（春菊）でサラダを作りましょう。 今回はやわらかい食感の...

きくな（春菊）香るポテトサラダ

ホクホクとしたじゃがいもに、きくなのソースをたっぷりと。 口にいれると、きくなの香りが広がります。 材料（2人分...

きくな（春菊）のくるみ和え

きくなは生のまま、香りをうんと楽しみましょう。 くるみのほのかな甘みと食感がよいアクセントに。 材料 きくな（...

お味噌、あれこれ

こんにちは！お客さま担当の高橋です。 寒い日と暖かい日を繰り返し、少しずつ少しずつ春に近づいていることを感じる日々...

1月27日・やまあいの花

やまのあいだファームからOyOyへ、毎週、季節のお花を届けています。 きっかけは去年の夏。はじめてOyOyにいったと...

冬野菜でつくる、あったかお鍋レシピ

寒い冬。お鍋がおいしい季節です。 旬のお野菜をたっぷり食べられて、身体も心もぽっと温まるレシピをご紹介します。 定番...

鶏の水炊き

昆布と鶏肉でしっかりと出汁をとった旨みたっぷりのお鍋です。 まずはそのままで、薬味を足すならもみじおろしが合います...

きくなと長ねぎとりんごのコチュジャン和え

りんごのシャキシャキした食感とフルーティーな味わいが、きくなの香りを引き立てます。 たれは食べる直前に和えてくだ...

キクナとレンズ豆のマリネ

キクナのほろ苦さと香りを、レンズ豆と一緒に味わいましょう。 ◆材料 キクナ　1束（100g∼150g） 乾...

わたしの梅しごと手帖

みずいろ、紫、ピンク、白、黄緑・・・ 色とりどりに咲く紫陽花がうつくしい季節。 そういえば、よく行く銭湯の「ゆ」...

お野菜が届く生活〜お客さまのお声 12月～

こんにちは！　坂ノ途中のInstagram（@sakanotochu）を担当している黒田です。 毎月テーマを設けてご紹...

春菊と厚揚げのくるみ味噌和え／レシピノートNovember 2019

毎月、お野菜と一緒に届くレシピノート。 「もっとお野菜のレシピが欲しい」というみなさまからのお声が形になりました。...