レシピ
2011/08/11
生しいたけ
     子供の頃、しいたけが、きらいだったな~。  干...
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2011/08/11
イタリアナス
            とっても、珍しいナス。  イタリアナス。 ...
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2011/08/08
つるむらさき
      つるむらさき。 大原の高田さんの、お野菜です...
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2011/08/07
ナスのラザニア
  今週の野菜たち。 たくさんの野菜を見ると、わくわくし...
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2011/08/04
ゴーヤとナスの味噌炒め
   大原の農家さん、高田さんにお野菜をもらいに行って来...
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2011/08/03
ニョッキでグラタン
  坂ノ途中で好評だった、じゃがいものニョッキ 家でも作ってみまし...
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2011/08/01
あっさりピクルス
        材料       ・ 水...
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2011/07/28
夏野菜
今日のお昼ごはんは・・・夏野菜カレーです。カレーは、以前作っておい...
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2011/07/26
野菜たっぷりカレー
          いい顔してる野菜たち。たまねぎに、じ...
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2011/07/26
お好み焼き
みやしたさんが、大原の農家さんからキャベツをもらって来てくれました...
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2011/07/25
おうちごはん
坂ノ途中のお野菜を、ふんだんに使って、家でのごはんの様子もこれから...
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2011/07/23
やさしいごはん
  今日のお昼ごはん     ・なすのからみそ炒め ・ごぼうとにん...
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坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ
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