坂ノ途中では、毎日たくさんのお野菜が届きます。
その日の出荷数によって余剰が出てしまったり、品質面でお客さまへのお届けが難しくなったりするお野菜があるのも、また実情です。

本社のオフィスでは、そうしたお野菜をまかないにして、おいしくいただいています。

「今年はナスが出てくるのが早いね」「このお野菜、こんな調理の仕方もあるんだね。家でもやってみようかな」
自分自身で味わって野菜の味を知ることも、スタッフにとっては大切な学びの機会です。

そんなスタッフの元気の源にもなるお料理を毎日つくっているのが、坂ノ途中のまかないチーム。
朝出勤したら、まずはその日に使えるお野菜を確認し、メニューを考えます。季節の移ろいとともに届く野菜が変わり、日々、旬を感じられるのも、この仕事の楽しみのひとつです。

さまざまなお野菜を使ってお料理をしてみたい方、冷蔵庫にある食材から献立を考えるのが好きな方には、楽しんでいただけると思います。
まかないチームで一緒にお料理をしてみたい、という方のご応募をお待ちしています。

坂ノ途中のまかないをご覧いただけます

坂ノ途中Instagramでも、まかないをご紹介しています。
・坂ノ途中Instagram

YouTubeチャンネル「食えもん」にて、ご紹介いただきました。
・YouTubeチャンネル「食えもん」

求める人物像

• 野菜が好きな方
• 料理が好きな方

募集要項