採用情報
2025/02/19
【採用】配達スタッフ（アルバイト／東京）未経験者も歓迎！
募集背景
坂ノ途中では、お野菜や加工品を扱う「坂ノ途中Onlin...
コラム
2025/02/18
プラスチック包装を考える
みなさん、こんにちは。前回はとても実用的なお話でした。有機と地産地...
生産者さんのこと
2025/02/18
【募集】奈良県磯城郡三宅町 地域おこし協力隊（まちづくり…
奈良県三宅町の農業にかかわる地域おこし協力隊の募集情報をご紹介しま...
生産者さんのこと
2025/02/17
豊かな水と育む「高島みずのわ米」
気候や土壌と向き合い、環境に配慮して育てられたお米の定期宅配「田ん...
お野菜のこと
2025/02/13
冬のお野菜 Q&A
そとは冷たい風。あたたかな煮込み料理がおいしい季節です。
秋から...
採用情報
2025/02/12
出荷事務（海ノ向こうコーヒー）
「海ノ向こうコーヒー」では、アジアのスペシャルティコーヒーを中心に...
レシピ
2025/02/06
サハルさんのホンモス
ひよこ豆をつかった中東の伝統料理。日本では「フムス」として知られて...
レシピ
2025/02/06
サハルさんのファラフェル
ひよこ豆を使った、中東生まれのコロッケです。パレスチナでは、家庭で...
レシピ
2025/02/06
戦時下のパレスチナ・ガザから。サハルさんのレシピ
パレスチナ・ガザ地区で活動する国際協力NGO パルシックさん。坂ノ...
レシピ
2025/02/05
きくいものポタージュ
きくいもと玉ねぎでつくる、白いポタージュです。豆乳と白みそでまろや...
レシピ
2025/02/04
麹って難しそう、を解決！阿部かなこさんおすすめのにんにく…
坂ノ途中スタッフも、日ごろの食卓に取り入れている麹調味料。基本の塩...
レシピ
2025/02/04
帆立と新じゃがいも、新玉ねぎのバター醤油焼き（にんにく麹…
ごはんが進む、にんにく・バター・醤油の組み合わせ。帆立のバター焼き...
