お野菜レシピ
05/28
いんげんとアサリのパスタ
アサリと白ワインの旨みがひろがるパスタ、ボンゴレ・ビアンコ。歯ごた...
お野菜レシピ
05/28
ごぼうとツナのパセリマヨネーズ和え
薄く切ったごぼうと、パセリが香るサラダ。ツナとマヨネーズのまろやか...
お野菜レシピ
05/21
大根とにんじんのすりおろしきゅうり和え
すりおろしたきゅうりをたっぷり使った和えもの。ヨーグルトの酸味も加...
お野菜レシピ
05/21
チンゲン菜のタコライス
赤玉ねぎとトマトの赤いサルサソースをかけていただくタコライス。 ...
お野菜レシピ
05/21
きくな(春菊)の玉子焼き
いつもの玉子焼きに、きくな(春菊)をたっぷり入れてボリュームアップ...
お野菜レシピ
05/21
チンゲン菜とベビーリーフのサラダ、赤玉ねぎドレッシング
みずみずしい旬のチンゲン菜は、生のままサラダにするのがおすすめ。 ...
お野菜レシピ
05/20
初夏をたのしむ、梅しごとのレシピ
初夏に仕込んでおけば、年中たのしめる、梅の保存食のレシピをあつめま...
コーヒーのこと
05/13
カフェオレベースを使った、冷たいコーヒーのレシピ
カフェオレベースとは? 海ノ向こうコーヒーが、ミャンマーとインド...
採用情報
05/12
<募集終了>海ノ向こうコーヒー未来づくり推進室(国際協力…
こちらの募集は終了しました。多数のご応募ありがとうございました。 ...
採用情報
05/09
コーヒーの出荷・受注(海ノ向こうコーヒー)
コーヒーを育てることで東南アジアの森林減少を防ぎ、現地の雇用を創出...
お野菜レシピ
05/07
長芋の塩麹グラタン
とろろをホワイトソースに見立て、香ばしいグラタンをつくります。すり...
お野菜レシピ
05/07
ルッコラとベビーリーフのサンドイッチ
やわらかなグリーンのルッコラとベビーリーフが主役のサンドイッチ。た...
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坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ
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