野菜たっぷり辛味噌炒め

 　　まだまだ、暑い京都です。　９月も半分過ぎたのに、この暑さ。　ちょっと、バテそうです。　でも、お昼になると...

イタリアナスのピカタ

 　　頂き物のイタリアナスがあったので、ピカタにしてみました。　　本来、ピカタは、卵、粉チーズを衣に入れるので...

人参葉のパスタ

  　　人参葉を使ってパスタにしました。 　　香りがいいので、私は好きです。 　　おひたし、天ぷらなんか...

つるむらさきの和風パスタ

 　　　　　　　　つるむらさき。　　今日は、パスタに使ってみました。　　味は、ほうれん草に似ていて、独特のねば...

空心菜と鶏肉の炒め物

　 　　　空心菜（くうしんさい）　あまりなじみのない野菜ですが、中華料理やエスニック料理によく使われます。　　　　　　　...

じゃがいもとズッキーニのカレー炒め

 　　　９月です。　　　今年も、後４ヶ月です。　　夏が終わると、あっと言う間に過ぎてしまいますね。　　　　　【...

とうもろこし

 　　　　　１本のトウモロコシさん。　　どうしようかな～。　　シンプルに塩ゆでにしよう。　　皮をむいて、　　　...

セニョリータ

 　　今日は、かわいい野菜たちの登場。　　まずは、「　セニョリータ　」　　　　　パプリカの仲間です。　大きさが...

ぶっかけそうめん　by　ナガオ家

 　ナガオ家も、負けずに（？）ぶっかけそうめんです。　　　　　　　　すごい勢いで食べてます。　だ、だいじょうぶ...

ぶっかけそうめん

 　暑さが少し和らいだ、京都ですが、まだまだ暑いです。　　今日のお昼ごはんは、「　おそうめん　」　　夏の定番の...

賀茂ナスとピンタンロンとバイオリンズッキーニのパスタ

　今日も暑い京都です。　　暑いけど、ご飯の用意しま～す。　　　　　　　　　　ピンタンロン。　　長いナス。　　皮も柔らかく...

すずかぼちゃ

 　　　　夏野菜で大好きな、すずかぼちゃ。　　　　　　普通のかぼちゃより、少し色が薄めのかぼちゃ。　このかぼち...