レシピ
2014/05/08
らっきょう
…と、新オフィスの窓からの景色。いい天気です。 ...
日々のはなし
2014/05/08
だいこんの実
種とり用の大根に実がたくさんなっていました! 実もやっぱり大根の...
日々のはなし
2014/05/07
ことり菜の菜の花、収穫が始まりました。
農場長の山田さんが自家採種していることり菜というお野菜があります。...
日々のはなし
2014/05/06
ひもとうがらし
先日の日曜日は、旭の農場でひもとうがらしの苗を植えました。 ひもと...
日々のはなし
2014/05/06
カボチャの種まき準備
こんばんは。 今日は佐々江でカボチャの種の蒔き床づくりでした。 午...
レシピ
2014/05/06
今日の主役はお箸
こんにちは、みやしたです。 唐突ですが、今日のまかないの主役はお箸...
日々のはなし
2014/05/05
カラスが大好きなナッツ
こんばんは。 数日、体調を崩していました。 お布団から出られない日...
日々のはなし
2014/05/04
草マルチ
旭の農場にて、ナス・タイグリーンの苗を植え付けました。 植えた苗の...
レシピ
2014/05/01
新たまねぎの炊き込みごはん
こんにちは、みやしたです。 引っ越しから2週間、新オフィスにもだい...
日々のはなし
2014/05/01
藤村種苗園
こんばんは! 今日は、亀岡にある藤村種苗園さんに 育苗をお願いして...
日々のはなし
2014/04/30
共同作業に参加
おはようございます! 昨日は朝から下佐々江の共同作業に参加しました...
日々のはなし
2014/04/27
根粒菌
キュウリの蒔き床を作っていたところ、 根粒菌がついた根っこを発見。...
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坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ
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