収穫日といっても、種まきも急がれるので、並行して進めています。
やまのあいだファームでは、ピークは過ぎたものの、夏野菜がまだ10種類程とれるので、収穫自体も1日かかってしまいます。
それぞれ、量はそれほど多くないのですがね。
種まきや収穫など、日中の明るい時間にしかできないことをババーっとやって、夜はしっかり収穫物の検品をします。
ひもとうがらしも、1本1本、傷んだものがないか確認。
これがけっこう時間のかかる作業でございます。
暗い中で灯りをつけて作業をしていると、虫が集まってきます。
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きてぃちゃんみたいでなんかカワイイ。
検品したお野菜は、坂ノ途中の出荷場へ。
そこから、直営店のsoilで販売されたり、お野菜の宅配ボックスでお客さまの元へ届いたりします。
夏野菜は霜が降りるまで。
それまでの間は、ぼちぼちとれると思います。
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