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イタリアナス
とっても、珍しいナス。 イタリアナス。 調理する前に、写真を取るのを忘れてしまったのですが、...
つるむらさき
つるむらさき。 大原の高田さんの、お野菜です。 ちょっとくせがありますが、栄養価が高く、暑い夏にお...
ナスのラザニア
今週の野菜たち。 たくさんの野菜を見ると、わくわくします。 定期宅配のSセット。 たくさんあ...
ゴーヤとナスの味噌炒め
大原の農家さん、高田さんにお野菜をもらいに行って来ました。 大原に来て３年目で、おいしいお野菜を作って...
ニョッキでグラタン
坂ノ途中で好評だった、じゃがいものニョッキ 家でも作ってみました。 家では、グラタン風にしてみましたよ。 ...
あっさりピクルス
あっさりめのピクルスです。カレーに添える、サンドイッチに入れるなど、いろいろ使ってみてください。 野菜はお好みでいろい...
夏野菜
今日のお昼ごはんは・・・夏野菜カレーです。カレーは、以前作っておいたカレーを、家から持ってきました。カレーに、玄米、私好...
野菜たっぷりカレー
いい顔してる野菜たち。たまねぎに、じゃがいもかぁ～今日は、カレーだぁ～ 【 材料 】 ４人...
お好み焼き
みやしたさんが、大原の農家さんからキャベツをもらって来てくれました。キャベツと言ったら、お好み焼き？ってことで、今日の『...
おうちごはん
坂ノ途中のお野菜を、ふんだんに使って、家でのごはんの様子もこれから、どんどんのせていきたいと思いま～す。３児の母である私...
やさしいごはん
今日のお昼ごはん ・なすのからみそ炒め ・ごぼうとにんじんの炒め物 ・モロヘイヤの和え物 ・きゅうりの酢の物...
しそジュース作り
しそジュースに挑戦です。材料・しそ ３００g・砂糖 ５００g（少し甘すぎたかな。３００g～でお好みで調節してみて下さい。...
