こんにちは。豆が大好きな坂ノ途中スタッフの石川凜です。
私が待ちわびてきた10月13日。「豆の日」です!

坂ノ途中ではこの日から、 #豆を食べよう Instagramキャンペーンを実施いたします。
ひよこ豆とおからクッキー2種類(プレーン・生姜)のプレゼントをご用意しています。

なんで「豆を食べよう」なの?

 

いま、世界的にお肉の消費量が増えて、環境への負荷が問題になっています。
人間が排出する温室効果ガスのうち14.5%は畜産業が原因だといわれています[1]。肉の消費量が増えればそれだけ温室効果ガスの排出が増えていきます。

豆は「畑の肉」と呼ばれるほど、たんぱく質が豊富。
豆でたんぱく質を摂ることは、環境負荷を減らすことにつながるのです。
豆は昔からいろいろな方法で加工され、食卓で楽しまれてきました。
(つづきは「豆を食べる」を考える|豆をめぐるいくつかのお話も読んでくださいね)

豆を料理するときのわくわくや、その美味しさ。
みんなでシェアしていくことで、豆がもっと親しいものになるかもしれない。
豆を食べる人が増えることで、持続可能な社会につながるかもしれない。
そんなちょっとした野望をもって、「豆を食べよう」キャンペーンをはじめます。

豆、あるいは納豆やおからなどの加工品、そして豆料理がみなさんの台所や食卓にのぼったとき、Instagramで #豆を食べよう とつけて投稿してください。

このキャンペーンがきっかけで、豆を食べる人の輪が広げられたらとてもうれしいです。


[1]参照:2013年のFAO(国連食糧農業機関)による発表
http://www.fao.org/news/story/en/item/197623/icode/

 

Instagramキャンペーン: #豆を食べよう 概要


【応募方法】
Instagramにて
(1) @sakanotochu をフォロー
(2) #坂ノ途中 #豆を食べよう の2つのハッシュタグをつけて、豆または豆の加工品、豆料理が映っている写真を投稿してください

抽選での3名の方にひよこ豆とおからクッキー2種(プレーン・生姜)をプレゼントいたします
坂ノ途中のHPでも、豆を用いたお料理のレシピを紹介しているので、そちらも参考にしてくださいね。

【当選商品について】
ひよこ豆(チクピー豆)
くちばしのような突起があることから、ひよこ豆、チクピー豆(ひよこ(chick)の形をした豆(pea))と名づけらたお豆です。
インド、スペイン、南フランス地方などの食卓で、昔から親しまれてきたひよこ豆。ほくほくとした食感は、煮込み料理やカレーにぴったりです。
サラダやスープ、フムス(ディップ)などでも楽しむことができます。

おからクッキー2種(プレーン・生姜)
国産大豆のおからと、小麦粉(九州産)、粗糖(種子島産)、一番しぼりの菜種サラダ油を練り合わせ焼き上げた、素朴なお菓子です。しっかりとした固さと、歯ごたえがくせになります。お子さんや小腹が空いたときのおやつにどうぞ

【キャンペーン対象期間】
2020年10月13日(火)~2020年10月27日(火)投稿分まで

【当選者発表⁠】
当選された方に11月上旬に⁠instagramのDMにてご連絡いたします⁠

たくさんのご応募をお待ちしております!⁠

【注意事項】
・本キャンペーンは、Instagramによる主催ではありません
・坂ノ途中のInstagram(@sakanotochu)をフォローしていただいたいる方を対象者とさせていただきます
・本キャンペーン応募後、発表期間が終了する以前に⁠ @sakanotochu のフォローを解除された場合は応募対象となりません
・同じソーシャルメディアにおける同一の方の複数アカウントからのご応募は、無効とさせて頂きます。
・お届けした商品の返品・交換は、不良品を除き対応しておりません。ご了承くださいませ
・企業アカウントからのご応募は選考対象外とさせていただきます
・投稿された内容は、投稿された本人がその全責任を負うものとします。 万が一、第三者との間でトラブルが発生した場合には、 投稿者の費用と責任において問題を解決するものといたします
・ご当選者は日本国内に在住の方に限らせていただきます
・非公開のアカウントの場合、ご当選の連絡が出来ません。必ず公開アカウントよりご応募ください
・商品の発送は11月中旬を予定しております