フレッシュ

佐々江の大根、最後の収穫は最近お手伝いにきてくれるオカモトさんと。 寒い中、1日中水に手を突っ込んで大根を洗ってくれま...

お菓子だいこんの種取り用選抜

佐々江のお菓子だいこんは、今週ですべて引き終わりました。 その中から種取り用を選抜。 一度引いてしまってから、また埋め...

カヤネズミの美しい仕事

午後まで雨でした。 今年の冬は雨が多いような気がします～。 そろそろ、夏野菜の作付けを考え始めています。 今日は、前々か...

明けまして

おめでとうございます！ 今年の正月はえらい大雪でしたね。 仕事始めは雪かきです。 その後は、あすか谷で雪で...

タキさんの日

日曜日はタキさんの日です。 もう2年近くも、山田さんの畑で週に一度のお手伝いを続けているタキさん。 自分で借りている畑...

やまのあいだファームでの農作業体験

秋の種まきの時期に研修にきた、マエダさんのお友達が、 農業体験にきてくれました。 1日お疲れ様でした！ 今日の収穫物...

サッポロ薄紫カブ

あすか谷のきれいな川で収穫したての野菜を洗います。 今まで葉かぶらとして出していた、札幌うすむらさき。 大きくなってきて...

きぬさや　と　おかし大根

今日は、少し日差しを感じられる天気で、気持ちが良かったです。 旭の畑では、えんどうの芽がほんの少し顔をだしていました。...

佐々江は大雪でした

昨日、佐々江ではすごい雪でした。 雪かきからのスタート。 北海道で農業をしていたみどりさん、 雪かきなんてへっちゃら！ ...

ターサイの炒め物

こんにちは、ながおです。 今日のまかないも野菜たっぷり。 なるべく野菜の持っている味を味わえるように、調理はいたってシン...

フィールドワーク２

こんにちは！ 前回もご紹介した、大学生仲良し3人組が再び畑へやってきました。 この日はもう雪がうっすら積もったようですね...

フィールドワーク

大学生の仲良し3人組が、フィールドワークのために畑にやってきました。 この日は菜っぱの収穫のお手伝い。 農場長の山田さ...