京都・烏丸御池「新風館」にある、坂ノ途中の飲食店「本と野菜 OyOy（おいおい）」では、店舗運営スタッフを募集しています。
OyOyの運営は、ホール（グローサリー物販）、キッチン、書籍の3セクションで話し合って進めています。このたび1名のスタッフ卒業に伴い、店舗運営をお任せできるホールスタッフを募集します。ホール業務全般から在庫管理や発注業務、スタッフの育成など日々の店舗運営に加えて、物販コーナーの強化も担っていただきたいと考えています。
仕事内容
＜基本業務＞
・店舗運営全般
・ホールスタッフ業務（料理・ドリンクの提供、片づけ、ドリンク作り、デザート盛り付け、レジ会計）
・販売商品の品出し・品質管理
・在庫管理・発注業務
・店内レイアウト
・店舗SNS運用
・ホールスタッフの育成、シフト管理
・渉外業務
OyOyについて
OyOyは、東京・神楽坂で「かもめブックス」を手がける鴎来堂とのコラボレーションから生まれたお店です。ドリンクやお食事のご提供に加え、本の販売や、お野菜・コーヒー・調味料といったグローサリーもご用意しています。
お客さまに提供するのは、坂ノ途中の季節のお野菜を使ったプレート料理、豆花やキャロットケーキなどのデザート。コーヒーは、坂ノ途中のコーヒー部門「海ノ向こうコーヒー」のもので、コーディアルもその時期のおいしい果物で仕込んでいます。
本と一緒に販売しているのは、旬のお野菜、OyOyでのお料理にも使っている調味料、お菓子やシロップ、コーヒーやお茶、瓶詰め加工品など。坂ノ途中のオンラインショップでお取り扱いしている商品のみならず、OyOyスタッフが独自に集めた、おいしくて楽しいものを揃えています。
おいしいものが好きな方、接客が好きな方、ディスプレイや空間を考えることが好きな方など、OyOyの世界観を一緒につくっていっていただける方のご応募をお待ちしております。
OyOyの詳細はこちら
必須スキル・ご経験
- 飲食店でのホール経験
- 物販業務の経験
歓迎スキル・ご経験
- 店舗の運営・管理経験がある方
こんな方歓迎
- 野菜やコーヒーが好きな方
- 読書家の方
- お客様やスタッフとコミュニケーションを取るのが好きな方
募集要項
| 募集職種名 |
「本と野菜 OyOy」店舗運営タッフ |
|---|---|
| 雇用形態 |
契約社員 |
| 勤務地 |
〒604-8172 京都府京都市中京区 烏丸通姉小路下ル場之町586-2 |
| 勤務日・時間 |
9:30-22:00の間で8時間（休憩1h） ※シフト制 |
| 給与 |
経験や能力により応相談 |
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休日・休暇 |
・週休2日 |
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手当・福利厚生 |
・社会保険完備 |
| 応募締切 |
採用が決まり次第締め切り |
| 応募方法 | 下記のフォームから必要事項を入力いただき、履歴書（ご準備可能な方は職務経歴書も）を添付のうえご応募ください。 書類のご提出を1次選考としています。お会いしたいと思った方にのみ、1週間以内にご連絡いたします。 ご質問やご不明点がある場合は、 [email protected] までお問合せください。 |
