天気:雨のち曇り、午後に少し晴れ間もありました。
気温:21.1/26.5℃
最近は雨ばかりでジメジメしています。
短い夏が過ぎ、気が付けばすっかり秋ですね。
畑の畔には彼岸花が咲き乱れています。
この花を見ると、もう暑い夏も終わりなんだなぁ、と少し名残惜しい気持ちになります。
2日前の9/24(土)に玉ねぎの種まきをしました。
成功した試しがない玉ねぎ。
今年はどうでしょうか。。。
ちょっと時期が遅れてしまったけど、極早生のマッハと、中晩生のネオアース。
今年はなたわりカボチャがあまりできませんでした。
初期の生育不良によるものではないかと。
かぼちゃは毎年わりとほったらかしなので、来年は栽培方法を見直してちゃんとやってみようと思いました。
今日の作業
・草刈り。 万願寺トウガラシ、タイグリーンなす、黒豆の周り
・新しく借りた圃場で草集め。 数日前に畔の草を刈っておいたので、その刈り倒しておいた草をまとめて置いておきます。また来年使うための貴重な草。
・収穫したカボチャ磨き。 汚れを落としてしばらく寮で保管します。
↑黒豆
明日は大根の種を蒔き終わりたい。
土が良い感じに乾いてくれればいいのですが。
やまのあいだファーム
やまのあいだファーム

1
お野菜レシピ
2022/05/12
きほんの梅シロップ
さっぱり、さわやか。炭酸水で割った梅ソーダは、お風呂あがりのドリンクにぴ...
2
お野菜レシピ
2022/05/18
実山椒でつくる保存食
実山椒の季節がやってきました。 青々とした実は、さわやかな香りと、ピリッ...
3
お野菜レシピ
2025/05/20
初夏をたのしむ、梅しごとのレシピ
初夏に仕込んでおけば、年中たのしめる、梅の保存食のレシピをあつめました。...
4
お野菜レシピ
2024/11/20
にんじん葉のふりかけ
にんじんの葉の香りを生かした、お醤油とごまで和えるだけのふりかけ。 葉つ...
5
お野菜レシピ
2024/06/12
ビーツのポテトサラダ
華やかなピンク色のポテトサラダ。 食卓の彩りに、またお弁当にいれてもきれ...

2025
06/05
お野菜レシピ
焼きヤングコーン
ヤングコーンは皮つきのまま加熱することで、甘みやうまみをとじこめた、香ば...
2025
06/05
お野菜レシピ
ヤングコーンのフリット
ひげまでおいしい、ヤングコーンのフリットをつくりましょう。 やわらかなひ...
2025
06/04
お野菜レシピ
ズッキーニとマッシュルームのフリット
外はさっくり、中はジューシーに仕上がるフリット。 シンプルにお塩でいただ...
2025
06/04
お野菜レシピ
大根の粗つぶしポタージュ
さっぱりとした味の大根と豆乳のポタージュ。暑くなってきたら冷製にしても。...