採用情報
2025年07月04日
海ノ向こうコーヒー Webマーケティング
海ノ向こうコーヒー事業部では、お客さまの体験を向上させ、「海ノ向こ...
コラム
2025年07月04日
坂ノ途中の本棚 ハッサンと風の谷のナウシカ
vol.009
二〇〇五年九月──。
シク教の聖地、インド...
お野菜レシピ
2025年07月02日
坂ノ途中のスタッフが選ぶ、夏のおすすめレシピ5選
坂ノ途中は7月21日、16周年を迎えます。日頃の感謝の気持ちを込め...
お野菜レシピ
2025年07月02日
なすの冷やしそうめん
薬味たっぷりのなすの浅漬けを、冷やしそうめんに。さわやかな香りとほ...
お野菜レシピ
2025年07月02日
干ししいたけのめんつゆ
しいたけの深い甘みや香りがぎゅっと詰まっためんつゆです。麺料理のほ...
生産者さんのこと
2025年06月30日
大地と空と育むおいしさ「白石農園のゆめぴりか」
気候や土壌と向き合い、環境に配慮して育てられたお米の定期宅配「田ん...
コラム
2025年06月27日
相互依存的世界観の由来
前回は、日本の給食が相互依存的世界観に基づいている、という話をしま...
お野菜レシピ
2025年06月25日
トマトのマリネ
トマトの旨みが引き立つ、さっぱりと酸味のきいたマリネです。
赤玉...
お野菜レシピ
2025年06月18日
オクラの塩麹ナムル
夏の定番にしたい一品。塩麹とごま油で、オクラの粘りや甘みを引き出し...
お野菜レシピ
2025年06月18日
シンプル調理で季節の野菜を「アレンジひろがる、夏のおつま…
季節が移ろう畑で、いきいきと育てられたお野菜たち。その香りや歯ごた...
お野菜レシピ
2025年06月05日
焼きヤングコーン
ヤングコーンは皮つきのまま加熱することで、甘みやうまみをとじこめた...
お野菜レシピ
2025年06月05日
ヤングコーンのフリット
ひげまでおいしい、ヤングコーンのフリットをつくりましょう。
やわ...
